Калейдоскоп мыслей и впечатлений

О том, что началась вторая волна заболевания злосчастной короной, мы заметили по соседской кошечке, ( Collapse )
Теперь возникли запреты на туризм с ночёвками в гостиницах в других федеральных землях для жителей нашего города. Уже волнуемся, можно ли в магазин за пределами города ездить, но вроде пока можно.

Попалась американская статья об экспериментах с масками, которые подтверждают их эффективность. Обычная хирургическая маска задерживает инфекцию. Все дело в том, что инфекция распространяется с капельками изо рта и из носа даже при говорении. Например, когда человек произносит на английском «stay healthy“, изо рта вылетает аэрозоль, и больше всего - при произнесении звука «th“ (в русском его нет).
В статье Nature.com говорится, что маски или полностью предотвращают заражение, или снижают агрессивность заболевания.

Да, количество случаев у нас в городе увеличилось, несмотря на маски, но нужно сказать, что тестируют несравнимо больше, чем в марте-апреле. Например, мы и наши друзья, болевшие короной весной, в статистику не вошли- нас даже на тестирование отправлять не хотели.

Хорошо, что гулять можно- это главное. Вчера проехались на роликах вдоль реки, хорошо, что там асфальтированная дорожка.
Самый главный фитнес - в саду. Просто зарыть несколько клубней - это уже физические усилия. Я как белка, закапывала луковицы - сажала тюльпаны, крокусы, ирисы, надеюсь, что настоящая белочка не выкопает их.
Осень пришла, но ещё не позолотила как следует деревья- только лениво поработала кисточкой. Цветы на клумбе ещё цветут, как бы игнорируя конец тепла и приход сырого времени года.


Всем хорошей недели! И здоровья!

Уже неделю как( Collapse )

Невероятно красивой сухой и солнечной погодой балует нас природа. Что называется, «старожилы не помнят...» Небо безоблачное уже пятую неделю, воздух прозрачен и, разумеется, чист! Температура на градуснике поднимается до 18 градусов, но по ощущениям холоднее- около 14.

Интересно, связана ли такая погода с прекращением полетов? Облака перестали образовываться!

( Collapse )
10.


11.

12.


Не знала, какие фотографии выбрать, и поставила все!

Что мне по-настоящему нравится в нашем северо-германском городе, так это маленькие палисадники перед домами, в которых жильцы сажают растения, украшающие улицу. В последнее время многие посадили розы, которые в этом благодатном климате разрастаются и не требуют забот. Ещё бы: зимой заморозки случаются крайне редко, а летом в основном тепло, но не жарко, и довольно много влаги. Но и других цветов сейчас очень множество, город превратился в парк.

Здесь мне понравилось, как жильцы разных квартир, видимо, договорились поддерживать вьющееся растение.





( Collapse )

Лето входит в разгар, на моей клумбе своим чередом распускаются цветы - как распускается салют на ночном небе. Дни бегут, маки и пионы уже превратились в ворох красных и розовых лепестков, а фотографии хранят их дивную красу.

Розочки продолжают фонтанировать, распространяя тонкий, едва уловимый аромат.

На фотографии- Подмосковье с самолёта на закате.
Вернулись из короткой поездки в Москву. В Германии поля уже давно зеленеют, ни разу в этом году не побывав под снежным покровом, а в России с воздуха видны большие белые пространства: снежные перины лишь начинают оседать.

Мы попали в ту самую погоду, когда "зима напрасно злится, прошел ее черед", но она не хочет уступать свою власть какой-то несерьезной барышне-весне. Невозможно не заметить драматизм в погодных явлениях, подчас ощущение, что находишься на поле боя между силами зла и добра.

В воскресенье зима подогнала подкрепление в виде темной тучи, из которой должны были бы посыпаться снежные хлопья, но вместо этого дыхание весны превратило все это в настоящий сильнейший  ливень. За ночь подморозило, а наутро в понедельник нежное солнышко продолжило мирную борьбу за право воцарить весну.
( Collapse )

Ну и в ответ на вопрос в названии поста, мне кажется, что перепады погоды делают людей более эмоциональными. Но это, конечно, лишь предположение, не может быть такое утверждение универсальным.

Поздравляю замечательную половину человечества с чудесным праздником - 8 Марта! Пусть сбываются мечты, пусть жизнь радует, пусть будут цветы и радостное настроение! Больших и маленьких побед!

Почему-то вдруг вспомнился аромат мимозы, который навсегда остался в памяти, как запах этого весеннего праздника. Маленькие веточки мимозы с желтыми цыплячьими комочками цветов, иногда уже почти сухих, а порой - пушистых и пронзительно желтых, завёрнутые в целлофан.
Каково же было мое удивление, когда, приехав с турклубом от нашей школы в мартовские каникулы на Кавказ, я обнаружила цветы нашей мимозы на деревьях. Целые деревья мимозы- в голове не укладывалось! Теперь-то я знаю, что это акация серебристая, ее «народное» название - мимоза. Интересно, продаётся ли она ещё где-нибудь.

У меня нет фотографий мимозы, зато нашла первые весенние цветы, которые увидела на холмах в Греции у Средиземного моря:

Всеобщая суета по поводу приближающихся праздников и фото печенек в Инстаграмме и здесь сподвигли меня на выпечку.  В Германии это традиция: все пекут фигурные печенюшки, украшают, раскладывают по пакетикам и дарят близким и друзьям. Нам в прошлом году подарила подруга с дочкой: они вместе выпекали. Было так приятно!

А вот в этом году решилась и я, нашла подходящий рецепт печенек, и добавив в тесто какао (ибо у нас в семье все, кроме меня умирают по шоколадным вкусностям) получила вот такие печеньица, которые украсила обычной глазурью из безе.


На этой неделе на занятие одна моя учащаяся принесла печеньки, которые сама испекла.

Кстати, на уроке разбирали ( Collapse )
Всем замечательных выходных!

Сегодняшний день балует дивной погодой. Да, это уходящие дни бабьего лета, хотя в наших краях на севере Германии в последние годы часто осень затягивалась до декабря. Во всяком случае, цветы ещё довольно долго и как бы торжественно, даже можно сказать, театрально, увядают. Многие, как, например, розы, цветут по третьему разу, и смакуют свою очередную молодость. И правильно делают!

Живописный беспорядок на моей клумбе напомнил мне мысль, прочитанную когда-то в юношеской повести. К сожалению, не помню ее точно, но кажется, она звучала так: «Самое важное в памяти не исчезает, а просто зарастает травой и цветами.»



Даже колокольчики вдруг проснулись и решили использовать последнюю возможность в этом году для проявления себя.


В общем, цвести никогда не поздно- уверяют некоторые на клумбе всем своим видом.


Вам хорошей недели!

Правда, даже по картинке чувствуется, что эти цветы пахнут медом? В Германии и Англии повсюду в начале июня цветет бузина, но не  та, которая распространена в средней полосе России, а с черными съедобными ягодами. В Англии они называются elderberries, в Германии - Holunder. Но кто бы мог догадаться, что и цветы этого растения из семейства с благородным названием самбуковые также годятся в пищу?  Вернее, я догадывалась, поскольку в Германии продаются напитки с названием "Holunder", но не могла себе представить, как это делается.

А здесь к нам в гости приходила немецкая пара, и жена, увидев цветущую бузину, сказала. что её бабушка использовала цветы для желе. И прислала рецепт.


( Collapse )Так что еще одно кулинарное открытие!