June 6th, 2016

Майское цветение

Готовят ли сейчас по рецептам бабушек?

На неделе на занятии говорили на тему еды и готовки с моими учащимися с одной фирмы, где веду английский, и я спросила, готовят ли они блюда, которые готовили их бабушки. Большинство сказали, что бабушек своих не помнят, рецептов не знают, но даже если блюда им знакомы, сейчас их не готовят по причине высокого содержания жира. Правда, одна женщина вспомнила, как ее бабушка при ней пекла торт "франкфуртский венок", и она тоже иногда его делает. А другая припомнила, что готовит зеленую капусту по-бабушкиному.

У меня же дети взяли рецепт котлет и довольно часто их стряпают. Зять -англичанин может за один раз съесть целую сковордку (после рабочего дня врача в больнице). Кстати, слово котлета хоть и существует в немецком, но обозначает другое -кусок мяса с косточкой, а эквивалент наших котлет в какой-то мере в английском- burgers, в немецком - Frikadellen, но они немного другие по вкусу.

А я взяла от бабушки луковую и капустную начинку для пирогов (зеленый лук или порезанная вареная капуста с яйцами вкрутую).

Интересно, вы готовите блюда по рецептам ваших бабушек? А ваши дети готовят по вашим рецептам?
promo annutta_12 august 11, 2019 08:00 49
Buy for 10 tokens
Наш внешний мир состоит из материальных вещей, сопровождающих нас какое-то количество лет и отживающих свой век. Как-то незаметно они исчезают из нашей жизни. Но есть те немногие, которые незаметно перекочёвывают из эпохи в эпоху. Таких вещей совсем немного, тем более в России, понесшей огромные…