January 8th, 2013

Майское цветение

Как мы отметили Рождество

Про то, что Рождество в Англии – это праздник, когда вся семья обязана свято исполнить свой долг и собраться вместе, я читала ещё на первом курсе в инязе в одном из обязательных рассказов. Но прочувствовать всю значимость этого события удаётся только сейчас, благодаря живущим в Англии Дашуле и Алексу, которые очень любят семью и всячески стараются поддерживать традиции. В этот раз организацию Рождества они взяли на себя, и Дашуля подошла к этому делу очень обстоятельно, направив и творческую энергию, и организаторские способности.  Надо сказать, что это совсем не результат воспитания – я имею ввиду умение организовывать , а внутренние способности, которые для меня были открытием в собственном ребёнке. Но с другой стороны, я читала когда-то давно теорию о том, что дети компенсируют недостающие качества родителей, и здесь главное – не мешать им себя проявлять. Во всяком случае, в это Рождество Дашуле нужно было принять у себя девять человек, всех кормить в течение нескольких дней, а это, как я сама знаю,  дело очень ответственное.  Но такого подхода к организации я вообще не ожидала. Дашуля полазила по рецептам на интернете и составила меню на завтраки, обеды и ужины, а затем напечатала подробно, что и когда нужно начинать делать, чтобы не нервничать и знать, сколько времени есть на разные дела.  Это было важно ещё и потому, что как показал опыт, англичане менее адаптивны, чем мы, к пище и предпочитают блюда, знакомые им с детства, или же их вариации, а не незнакомую кухню, и именно поэтому Дашуле пришлось пополнить свой запас рецептов. Надо сказать, что даже приготовленное мной тирамису опробовал только один человек с английской стороны.

Вот меню на один из дней
DSCF3705

Collapse )



promo annutta_12 august 11, 2019 08:00 49
Buy for 10 tokens
Наш внешний мир состоит из материальных вещей, сопровождающих нас какое-то количество лет и отживающих свой век. Как-то незаметно они исчезают из нашей жизни. Но есть те немногие, которые незаметно перекочёвывают из эпохи в эпоху. Таких вещей совсем немного, тем более в России, понесшей огромные…