annutta_12 (annutta_12) wrote,
annutta_12
annutta_12

Современная немецкая кухня: лисички с салатом и беконом

У нас на севере Германии в Нижней Саксонии продолжается сезон лисичек, который начался недели две назад. В ресторанах и кафе предлагают блюда с этими милыми грибами, которые люблю с детстса- и собирать, и отведывать. Самое вкусное, конечно, - жареные с луком лисички в сметане с картофелем, но вот именно этого блюда я в местных кафе и ресторанах не встречала. Зато есть суп из лисичек и  есть всякие современные блюда в стиле модерн:



Три корочки черного хлеба, поджаренного в масле, а к ним: три кусочка бекона, лисички и листья салата. Не правда ли, в квадратной тарелке напоминает картину в рамке?


А вы как готовите лисички?
Tags: Вкусненькое, Жизнь в Германии
Subscribe
promo annutta_12 august 11, 2019 08:00 49
Buy for 10 tokens
Наш внешний мир состоит из материальных вещей, сопровождающих нас какое-то количество лет и отживающих свой век. Как-то незаметно они исчезают из нашей жизни. Но есть те немногие, которые незаметно перекочёвывают из эпохи в эпоху. Таких вещей совсем немного, тем более в России, понесшей огромные…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments